Immer mehr Menschen achten beim Einkauf auf Bio-Lebensmittel. Es gibt unzählige Ökolabel und Bio-Siegel. Dabei den Überblick zu behalten fällt oft schwer. Was ist eigentlich „Bio“ und worin liegen die Unterschiede? Die VSZ hat die wichtigsten Fakten zusammengestellt. In Belgien und auch in Europa gibt es seit 30 Jahren verschiedene Bio-Siegel. Das bekannteste ist das […]