Kategorie: Ernährung

Goldener Windbeutel 2020 für „Grünländer Käse“

Der Goldene Windbeutel 2020 geht an den Käsereikonzern Hochland: Bei einer Online-Abstimmung der Verbraucherorganisation foodwatch zur dreistesten Werbelüge des Jahres entfielen die meisten der mehr als 65.000 Stimmen auf dessen „Grünländer Käse“. Hochland verspricht „Milch von Freilaufkühen“, wirbt mit einer „grünen Seele“ und einer wie eine Wiese gestalteten Verpackung. Tatsächlich stehen die „Freilaufkühe“ aber im […]

Kann ich Leitungswasser trinken?

Kann ich Leitungswasser bedenkenlos trinken? Die Verbraucherschutzzentrale zeigt, dass Leitungswasser besser ist als sein Ruf und vor allem viel billiger. Leitungswasser ist ein idealer, kalorienfreier Durstlöscher und vor allem besser als sein Ruf. Nach Angaben von Test-Achats ist das Leitungswasser in Belgien absolut trinkbar und vereinzelt sogar gesünder als so manches gekaufte Mineralwasser, da letzteres […]

Zucker – süßes Gift in vielen Lebensmitteln

Im Alltag Zucker aus dem Wege zu gehen ist häufig schwer. Denn Zucker ist nicht nur eine beliebte Zutat für den morgendlichen Kaffee, sondern steckt auch in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, wie zum Beispiel in Fruchtjoghurts. Die Verbraucherzentrale NRW hat in einem Marktscheck festgestellt, dass mancher Joghurt aus dem Supermarkt bereits die Hälfte der empfohlenen Zuckermenge […]

Zwergenwiese erhält Goldenen Windbeutel 2019

Verbraucher in Deutschland wählen zuckrige „Kinder-Tomatensauce von Zwergenwiese zur Werbelüge des Jahres 2019. Mehr als die Hälfte der knapp 70.000 abgegebenen Stimmen ging an den Bio-Produzenten Zwergenwiese für seine Kinder-Tomatensauce. Der Grund: Laut Umweltorganisation foodwatch enthält die Kinder-Tomatensauce mehr als doppelt so viel Zucker wie die Erwachsenen-Version. Zwergenwiese hatte nach der Nominierung für den Goldenen […]

Jeder Belgier wirft 345 kg Lebensmittel in die Tonne

Am 16. Oktober ist Welternährungstag. Noch immer landen tonnenweise Lebensmittel im Müll. Die Verbraucherschutzzentrale gibt Ihnen nützliche Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. In der Europäischen Union werden jährlich zwischen 100 und 300 Kilogramm Lebensmittel pro Kopf weggeschmissen. Die unterschiedlichen Zahlen sind auf verschiedene Quellen zurückzuführen. Für Belgien hingegen ist die Faktenlage sehr klar: 345 Kilogramm […]

Kartoffeln: Sind grüne Stellen giftig?

Grüne Stellen an Kartoffeln kommen schon mal vor. Dabei handelt es sich um den Giftstoff Solanin. Die Stellen müssen großzügig entfernt werden, da Solanin weder durch Kochen noch im Verdauungssystem zerstört wird. Die VSZ sagt Ihnen, worauf Sie achten müssen. Solanin ist ein natürliches Gift, das die Kartoffel vor Fressfeinden schützt. Grüne Stellen entstehen vor […]