Kategorie: Ernährung

Nein zu neuen GVO

Die Vereinigung Nature et Progrès fordert einen gesetzlichen Rahmen für neue Gentechnikmethoden und ihre Produkte zum Schutz der Umwelt, der Gesundheit und aus Gründen der Informationsfreiheit. Die VSZ unterstützt diese Forderung. Seit Jahren versucht die Agrarindustrie, Einfluss darauf zu nehmen, was offiziell als Gentechnik gilt und entsprechend reguliert wird – und was nicht. Der Grund dafür ist […]

Tipps für ein starkes Immunsystem

Der Frühling steht in den Startlöchern und für das eigene Wohlbefinden kann einiges getan werden. Corona und Erkältung bleiben eine Herausforderung. Wichtig ist dafür ein gutes Immunsystem. Unsere Abwehr im Kampf gegen Mikroben unterstützen? Wie geht das? Wir sagen´s Ihnen… Viel Trinken Flüssigkeit hält die Schleimhäute feucht und schwemmt Erreger raus. Ausreichend (1,5 – 2 Liter) […]

Gesund bleiben im Homeoffice

Wer kennt es nicht: In Zeiten des Homeoffice steht das eigene Arbeitsleben Kopf. Von Zuhause aus arbeiten kann zwar seine Vorteile haben, doch eins sollte man nicht aus den Augen verlieren: die eigene Gesundheit! Die neue Art zu arbeiten kann bei falschen Verhaltensweisen tatsächlich ungesund werden. Daher wollen wir Ihnen ein paar Tipps geben, wie Sie […]

Kartoffeln richtig lagern

Jeder Belgier verzehrt im Schnitt 85 kg Kartoffeln pro Jahr Für die richtige Lagerung und Zubereitung sind allerdings ein paar Regeln zu beachten. Die VSZ gibt ein paar wichtige Tipps. Durch falsche Aufbewahrung und Zubereitung können sich in den Kartoffeln Giftstoffe bilden, das sogenannte Solanin. Hierbei handelt es sich um einen natürlichen Stoff, der sich […]

Weltverbrauchertag: Die Macht der Influencer

Zum Weltverbrauchertag am 15. März 2021 informiert die Verbraucherschutzzentrale über Influencer-Marketing in der Lebensmittelindustrie und wie Mc. Donald’s & Co. Kinder für Junkfood und Süßigkeiten ködern. Jedes Jahr am 15. März macht die internationale Verbraucherorganisation Consumers International auf die Verbraucherbelange aufmerksam. Dieser Tag geht auf den ehemaligen US-Präsidenten J.F. Kennedy zurück, der am 15. März […]

Goldener Windbeutel 2020 für „Grünländer Käse“

Der Goldene Windbeutel 2020 geht an den Käsereikonzern Hochland: Bei einer Online-Abstimmung der Verbraucherorganisation foodwatch zur dreistesten Werbelüge des Jahres entfielen die meisten der mehr als 65.000 Stimmen auf dessen „Grünländer Käse“. Hochland verspricht „Milch von Freilaufkühen“, wirbt mit einer „grünen Seele“ und einer wie eine Wiese gestalteten Verpackung. Tatsächlich stehen die „Freilaufkühe“ aber im […]