Catégorie : Alimentation

Les aliments hyperprotéinés sont de plus en plus présents dans nos supermarchés. Mais que se cache-t-il derrière cette appellation ? Ces produits sont-ils vraiment plus sains que leur version traditionnelle ? La VSZ vous explique ce qu’il en est de cet étiquetage. Avez vous trouvé cette information utile ? Donner votre avis

La saison des barbecues a repris et dès que le temps le permet, l’odeur des grillades flotte à nouveau dans l’air. Pour que votre barbecue ne soit pas seulement délicieux, mais également sain, la VSZ vous donne quelques conseils. Avez vous trouvé cette information utile ? Donner votre avis

De nombreux aliments ne peuvent plus se passer d’additifs. C’est grâce à environ 320 de ces additifs que les bonbons sont multicolores, que les salades toutes prêtes se conservent plus longtemps et que nous aimons manger du salami. La VSZ et le Patienten Rat & Treff mettent en gardent contre l’excès d’additifs. Avez vous trouvé […]

Chaque Belge consomme en moyenne 85 kg de pommes de terre par an. Il faut toutefois respecter certaines règles pour leur bonne conservation et utilisation. La VSZ donne quelques conseils importants. Une mauvaise conservation peut entraîner la formation de toxines dans les pommes de terre, connues sous le nom de solanine. Il s’agit d’une substance naturelle […]