Catégorie : Alimentation

Le Nutri-Score : une solution pour une vie plus saine ?

Selon une nouvelle étude du Centre international de la Recherche sur le Cancer (CIRC), le Nutri-Score contribue à réduire le risque de maladies telles que le cancer. L’OMS demande donc à l’UE de rendre le Nutri-Score obligatoire pour toute l’Europe. La VSZ accueille favorablement cette proposition. Selon le CIRC, le Nutri-Score est l’un des outils […]

Nouveau superfood : les baies de haskap

De nouveaux produits tendance apparaissent sans cesse sur le marché. La baie de haskap ou camerise est venue s’ajouter récemment aux super aliments. La VSZ vous dit ce qu’il faut penser des promesses entourant cette baie miracle. La publicité semble prometteuse : la camerise est censée protéger les cellules et les vaisseaux, avoir un effet hypotenseur […]

Magen und Darm

Le microbiome et la nutrition respectueuse des intestins

Que fait l’intestin et quelle est son importance pour notre corps ? Cette question ne se pose pas uniquement pendant la pandémie de Corona, mais en général. Avec cet article, la VSZ et le Patienten Rat&Treff souhaitent contribuer au bien-être de tous les consommateurs. Saviez-vous que … notre santé se trouve dans nos intestins ? Et […]